La restauration scolaire
Ingecor est spécialisé dans l’ingénierie des grandes cuisines professionnelles. À ce titre, nous intervenons dans les cuisines de restauration scolaire. Cela concerne aussi bien les écoles maternelles, primaires, collèges, lycées ou les crèches que les centres de loisirs.
Dans ce cadre, nous disposons de l’expertise nécessaire pour tous les types d’établissements, peu importe sa taille et le volume de couverts à servir. En effet, que vous ayez une cuisine pouvant préparer des plats pour moins de 100 enfants ou pour plusieurs centaines, Ingecor est compétent pour vous accompagner dans le cadre de votre projet d’aménagement.
En plus de 20 ans, nous sommes intervenus sur de nombreux projets d’établissements scolaires que ce soit dans le cadre d’une construction ou d’une réhabilitation.
Les missions d’Ingecor, votre bureau d’études en restauration scolaire
Les missions d’Ingecor sont diverses et variées pour que votre cuisine puisse répondre à la demande de tous les enfants, les adolescents et les adultes (enseignants, équipe pédagogique…) dont vous avez la charge.
Ainsi, en tant que bureau d’études en restauration scolaire nous réalisons un diagnostic afin de faire un état des lieux de vos installations. En parallèle nos pouvons mener une étude de faisabilité afin de vous permettre de concevoir ou aménager vos locaux.
Groupe scolaire Jacques CHIRAC à Castelnau-le-Lez (34)
Collège Pays des Sorgues à Le Thor (84)
Lycée Marcel Pagnol à Marseille (13)
Groupe scolaire Vilgénis à Massy (91)
Groupe scolaire de Rousson (30)
Groupe scolaire Ray Gorbella à Nice (06)
Collège Saint Bernard à Bayonne (64)
Institut Fénelon à Grasse (06)
Collège Versailles à Marseille
Collège de La Cavalerie (12)
Lycée de Gignac (34)
Lycée Arthur Rimbaud à Istres (13)
Collège Daudet à Alès (30)
Groupe scolaire de Boulbon (13)
Lycée Georges Clémenceau à Montpellier (34)
Collège Sidney Bechet à Antibes-Juan-les-Pins (06)
Lycée Charles Alliès à Pézenas (34)
Lycée P. De Girard et R. Schuman à Avignon (84)
Cité mixte F. Mistral à Avignon (84)
Groupe scolaire de Pierrevert (04)
Collège Jean Giono à Orange (84)
Collège Alphonse Daudet à Alès (34)
Square Benes à Saint Laurent du Var (06)
Groupe scolaire A. Geoffre à Baillargues (34)
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Groupe scolaire Jacques CHIRAC à Castelnau-le-Lez (34)
Construction d'un quatrième groupe scolaire
Maître Ouvrage : Ville de Castelnau-le-Lez
Mandataire : BPA Architecture
Montant global des travaux : 10 280 000.00€
Nombre de repas : 450/jour
Ouverture : En cours -
Collège Pays des Sorgues à Le Thor (84)
Restructuration du collège Pays des Sorgues
Maître Ouvrage : Conseil général du Vaucluse
Mandataire : Léonardon Architecture
Montant global des travaux : 2 050 000.00€
Nombre de repas : 500/jour
Ouverture : En cours -
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Lycée Marcel Pagnol à Marseille (13)
Restructuration de la demi-pension du lycée Marcel Pagnol
Maître Ouvrage : Conseil Régional PACA / AREA PACA
Mandataire : Architecture 54
Montant global des travaux : 1 740 000.00€
Nombre de repas : 600/jour
Ouverture : 2019 -
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Groupe scolaire Vilgénis à Massy (91)
Construction d'un groupe scolaire de 16 salles de classe maternelles et élémentaires et locaux associés, une salle polyvalente, cours extérieures, un restaurant scolaire et deux accueils périscolaires, un parking de 40 places
Maître Ouvrage : Ville de Massy
Mandataire : Boyer Percheron Assus & Associé
Montant global des travaux : 11 000 000.00€
Nombre de repas : 435/jour
Ouverture : En cours -
Groupe scolaire de Rousson (30)
Construction d'un groupe scolaire de 20 classes, d'un restaurant scolaire composé de 2 réfectoires, un pôle d'animation composé d'un auditorium, d'une salle polyvalente et d'une salle d'arts plastiques, locaux annexes et espaces extérieurs
Maître Ouvrage : Ville de Rousson / Segard
Mandataire : Teissier Portal Architectes
Montant global des travaux : 8 300 000.00€
Nombre de repas : 380/jour
Ouverture : En cours -
Groupe scolaire Ray Gorbella à Nice (06)
Création d'un équipement petite enfance et famille et restructuration / extension du groupe scolaire
Maître Ouvrage : Ville de Nice
Mandataire : BPA Architecture
Montant global des travaux : 9 583 400.00€
Nombre de repas : 660/jour
Ouverture : En cours -
Collège Saint Bernard à Bayonne (64)
Réhabilitation de la cuisine, self et salle à manger
Maître Ouvrage : ELIOR
Mandataire : INGECOR / S. EGE
Montant global des travaux : 847 000.00€
Nombre de repas : 500/jour
Ouverture : 2017 -
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Institut Fénelon à Grasse (06)
Aménagement du pôle de restauration - Création de l'école maternelle et restructuration de la cuisine actuelle en UPC
Maître Ouvrage : ELIOR
Mandataire : Bessane & Morel
Montant global des travaux : 14 000 000.00€
Nombre de repas : 700/jour
Ouverture : 2018 -
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Collège Versailles à Marseille
Reconstruction du collège
Maître Ouvrage : Conseil départemental des Bouches du Rhône
Mandataire : Fradin Weck
Montant global des travaux : 13 685 853.00€
Nombre de repas : 200/jour
Ouverture : En cours -
Collège de La Cavalerie (12)
Construction d'un collège et d'un gymnase
Maître Ouvrage : Conseil départemental de l'Aveyron
Mandataire : BPA Architecture
Montant global des travaux : 12 245 000.00€
Nombre de repas : 500/jour
Ouverture : En cours -
Lycée de Gignac (34)
Construction du lycée BEPOS E4 Bât Bio-sourcé, Carbone C1 - Projet BIM
Maître Ouvrage : Région Occitanie Pyrénées Méditerranée
Mandataire : Hellin Sebbag
Montant global des travaux : 28 000 000.00€
Nombre de repas : 1 000/jour
Ouverture : En cours -
Lycée Arthur Rimbaud à Istres (13)
Restructuration fonctionnelle - Rénovation énergétique du lycée - Projet BIM
Maître Ouvrage : Région PACA / AREA
Mandataire : Bajolle - Gianni
Montant global des travaux : 9 100 000.00€
Ouverture : En cours -
Collège Daudet à Alès (30)
Reconstruction du collège
Maître Ouvrage : Conseil général du Gard / SEGARD
Mandataire : GROSJEAN Jean-Lou
Montant global des travaux : 13 050 000.00€
Nombre de repas : 500/jour
Ouverture : 2014 -
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Groupe scolaire de Boulbon (13)
Construction du groupe scolaire de Boulbon
Maître Ouvrage : Commune de Boulbon
Mandataire : Daniel Fanzutti Architectes
Montant global des travaux : 2 200 000.00€
Nombre de repas : 120/jour
Ouverture : 2018 -
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Lycée Georges Clémenceau à Montpellier (34)
Restructuration de la restauration
Maître Ouvrage : Région Languedoc Roussillon / LRA
Mandataire : Ingecor
Montant global des travaux : 2 100 000.00€
Nombre de repas : 450/jour
Ouverture : 2017 -
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Collège Sidney Bechet à Antibes-Juan-les-Pins (06)
Construction du nouveau collège - Label BBC HQE
Maître Ouvrage : Département des Alpes-Maritimes
Mandataire : SCP Boyer-Gibaud Percheron Assus architectes
Montant global des travaux : 12 450 000.00€
Nombre de repas : 600/jour
Ouverture : 2012 -
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Lycée Charles Alliès à Pézenas (34)
Restructuration et extension du lycée professionnel
Maître Ouvrage : Région Languedoc Roussillon / LRA
Mandataire : Agence d'Architecture Jean-Luc Auriol
Montant global des travaux : 11 000 000.00€
Nombre de repas : 350/jour
Ouverture : 2015 -
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Lycée P. De Girard et R. Schuman à Avignon (84)
Réhabilitation de la demi-pension du lycée - Label BDM
Maître Ouvrage : Conseil Régional PACA/AREA PACA
Mandataire : Architecture Catherine GRAND-LOISEAU
Montant global des travaux : 2 475 000.00€
Nombre de repas : 1200/jour
Ouverture : 2016 -
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Cité mixte F. Mistral à Avignon (84)
Restructuration de la demi-pension et construction d'un bâtiment atelier
Maître Ouvrage : Conseil Régional PACA/AREA PACA
Mandataire : Architecture Catherine GRAND-LOISEAU
Montant global des travaux : 4 000 000.00€
Nombre de repas : 1100/jour
Ouverture : En cours
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Groupe scolaire de Pierrevert (04)
Conception et réalisation d'une unité de restauration scolaire, d'une crèche et d'un centre de loisirs - Label BDM niveau Or / Programme ACIR
Maître Ouvrage : Commune de Pierrevert
Mandataire : R+4 Architectes
Montant global des travaux : 3 710 000.00€
Nombre de repas : 210/jour
Ouverture : 2013
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Collège Jean Giono à Orange (84)
Réhabilitation lourde du collège et de la demi-pension
Maître Ouvrage : Conseil Général du Vaucluse
Mandataire : Jean Paul Cassulo
Montant global des travaux : 11 300 000.00€
Nombre de repas : 550/jour
Ouverture : 2017
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Collège Alphonse Daudet à Alès (34)
Reconstruction sur site du collège
Maître Ouvrage : Conseil Général du Gard / Segard
Mandataire : Jean Lou Grosjean
Montant global des travaux : 13 050 000.00€
Nombre de repas : 650/jour
Ouverture : 2014
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Square Benes à Saint Laurent du Var (06)
Construction de l'équipement de la petite enfance et réalisation des VRD du square Benes - Label BDM niveau Argent / CRQE niveau 1
Maître Ouvrage : SPL Côte d'Azur Aménagement
Mandataire : Frédéric Ferrero Architecte
Montant global des travaux : 3 500 000.00€
Nombre de repas : 214/jour
Ouverture : 2019
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Groupe scolaire A. Geoffre à Baillargues (34)
Construction d'une école maternelle et d'un restaurant scolaire - HQE / RT 2012
Maître Ouvrage : Ville de Baillargues
Mandataire : SCP Boyer-Gibaud Percheron Assus Architectes
Montant global des travaux : 4 305 000.00€
Nombre de repas : 650/jour
Ouverture : 2013
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